Le blog de Sigrid

Etant originaire d'une petite ville du département de l'Oise qui s'appelle MONTATAIRE et que cette dernière est située non loin de CHANTILLY, j'ai décidé (en attendant de poster la recette d'un parfait glacé au chocolat qui avait besoin d'une crème Chantilly,...

Comme il me restait un seul sachet de sucre vanillé, un peu de biscuits à la cuillère et un fond d'Amaretto, j'ai décidé d'en faire un dessert sympa qui me permettrait de ne pas utiliser le four !!! Ingrédients : -15 gr de Maïzena, -2 jaunes d'oeufs,...

Comme il commence à faire un peu chaud, je voulais vous faire partager une recette à base de fruits et, surtout, rafraîchissante ! Les fraises viennent du jardin de mon papa et étaient excellentes ! Ingrédients (pour 2 personnes ) : -30 cl de lait bien...

Ingrédients : -450 gr d'haricots verts égouttés, -4 oeufs, -25cl de crème fleurette, -Sel, poivre, -Une pincée de curry, -1 cuillère à café de basilic ciselé, Recette : Couper en petits bouts les haricots verts égouttés et les réserver dans une jatte....

Ingrédients : -2 bananes bien mûres, -3 cuillères à soupe de Nutella, -2 oeufs, -70 gr de sucre, -80 gr de beurre mou, -150 gr de farine, -1 sachet de levure chimique, -2 sachets de sucre vanillé, Recette : Dans une jatte, battre le beurre et le sucre...

Ingrédients : -150 gr de farine, -150 gr de sucre, -125 gr de poudre d'amandes, -3 oeufs entiers, -100 gr de beurre, -2 sachets de sucre vanillé, -1 sachet de levure chimique, -1 boîte de poires en sirop, Recette : Au-dessus d'une jatte, casser les 3...

Ingrédients (pour 2 personnes) : -4 pilons de poulet, -2 oignons rouges, -2 grosses cuillères à soupe de miel liquide, -2 cuillères à soupe d'huile d'olive, -Le jus d'un citron, -1 cuillère à café de curry, -1 petite poignée de noix de cajou, -Crème liquide...

Après plus de deux mois d'absence (boulot oblige !) me revoici avec une petite recette sympa de quiche lorraine (l'un de mes plats préférés). Ingrédients : -1 rouleau de pâte brisée, -150 gr de lardons, -100 gr d'emmenthal râpé, -2 oeufs, -2 jaunes d'oeufs,...

Comme il me restait de la poudre d'amandes et que je n'aime pas gâcher la nourriture, je voulais tester une autre recette sympathique à base, donc, de poudre d'amandes et sans oeufs (car je n'ai plus d'oeufs dans le frigo !). Je suis tombée sur ce que...

Ingrédients : -250 gr de chocolat noir, -125 gr de beurre, -2 jaunes d'oeufs, -1 paquet de sucre vanillé, -125 gr de sucre glace, Recette : Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Mélanger au fouet. Dans une terrine, reverser le mélange chocolat-beurre...